depuis que le pâtissier a changé, la pâtisserie a également changé ...et pas en bien !
il a certainement voulu innover mais ce n'est pas une réussite ...macaron chocolat-menthe lourd et indigeste, baba aux fraises sans intérêt, trop de pâtisserie à base de crème pâtissière ...
à trop vouloir en faire c'est raté !!!
et je ne suis pas la seule à le penser ...
Étant de passage nous nous sommes arrete et avons pu goûter aux spécialités alsacienne de mr et Mme Colin qui sont apparemment les nouveaux propriétaires. Mme Colin nous as bien conseille et lors de notre prochain passage nous y retournerons avec grand plaisir!!!!!
nous sommes venus commander les gâteaux (pièces montée) pour notre mariage.. le gâteau d'anniversaire de notre fils.et la nous allons nous renseigner pour les gâteaux de la petite communion a ma fille.. le service est parfait et des personnes a votre écoute.. les tarifs raisonnable a comparer a ceux de chez nous (Strasbourg).. a recommander chaudement!! :-)
j"ai acheté pains viennoiseries pâtisseries sandwichs et j"en passe .j"ai apprécié la fraicheur des produits et leur saveur gustative qu'il s'en dégage .c'est top!
Monsieur Muller, Je me permets de vous écrire afin de vous soumettre une réclamation. En effet, samedi 4 janvier, j'ai acheté chez vous des pâtisseries : ? Eclair au chocolat ? Mille – feuilles ? Torches aux marrons Rien à dire sur les 2 premiers, la qualité est bonne. Par contre, la torche aux marrons laissait à désirer.
Points négatifs : En effet, celle-ci était « caoutchouteuse », dure comme congelé. Je pensais que vous faisiez des produits frais. C'est d'autant plus étonnant que c'est la première fois que cela arrive et pourtant nous consommons souvent des torches aux marrons. Pour info, la torche aux marrons a été à peine entamée et le reste jeté à la poubelle. Par ailleurs, je suis revenu le samedi même pour redonner le reste de la torche aux marrons à votre vendeuse et lui expliquer que payer 3.40 euros pour une pâtisserie « congelé » est simplement du gâchis et une perte d'argent ! Dans l'attente d'une réponse de votre part, je vous prie d'agréer, Monsieur Muller mes sentiments distinguées.
Rien à dire sur le pain et les desserts que je trouve plutôt bons!
Par contre, je suis en colère ( et ce n'est pas la première fois que j'ai des soucis dans cette boulangerie!)
En effet, j'avais commandé pour dimanche dernier un gâteau black pearl pour 8 personnes pour les 3 ans de mon petit garçon.
Quand je suis arrivée a la boulangerie dimanche pour récupérer mon dessert, la serveuse me dit qu'ils n'avaient pas pu le faire ( faute de marchandise ou je ne sais quoi!) et à la place, elle pouvait me proposer des desserts individuels!! je lui ai répondu que la moindre des choses auraient été de me prévenir!!! car à 1h du début des festivités, je me retrouvais "coincée" avec pas d'autre choix que de prendre ces desserts individuels! je trouve ça honteux!