Boulangeries patisseries à Troësnes (02460)

Je suis allée chercher des chocolats de Pâques au Paneton comme je le fais tous les ans. J'étais avec mon mari et ma maman, nous regardions les chocolats pour faire notre choix. Et soudain, j'entends l'une des vendeuses dire d'un ton méchant et méprisant: Mais de toute façon, ça ne les intéresse pas, alors c'est bon... Il y avait beaucoup de monde dont des enfants et elle a dû s'adresser à moi sans que je ne l'entende ni ne la voit vu que je choisissais ce que j'allais acheter et qu'il y avait beaucoup de bruit. Je lui dit: Mais attendez, j'étais en train de choisir ce que j'allais acheté.... Et là, la 2ème vendeuse dit: Quand on dit bonjour, il faudrait peut-être répondre. Alors que nous avons dit bonjour en entrant, nous sommes bien élevés, ce n'est pas dans notre habitude de ne pas dire bonjour lorsque nous entrons dans un magasin. Mais, comme elle était occupée, elle ne nous a probablement pas entendu. En tout cas, je trouve inadmissible de s'adresser à des clients sur ce ton et en plus de faire des réflexions. Pourquoi s'en prendre à nous de cette façon? Je ne sais pas, mais ce n'est pas professionnel du tout. Je n'y ai donc pas acheté mes chocolats (+ de 100 euros en ce qui me concerne), et je me garderai bien maintenant de retourner dans cet endroit.

Alerté par un client, j'ai pesé ma "baguette bien cuite".
Sur 5 jours différents en mars 2022 la baguette pesait entre 218 et 231 gr pour une baguette affichée à 250 gr.
Ceci place la baguette 250 gr entre 1,01 € et 0.97 € au lieu des 0.90 € affiché.
Ils devraient afficher le prix réel et le poids réel, ainsi nous pourrions choisir notre boulanger.
JCB

Ce que j'aime dans cette boulangerie : la vitrine est bien remplie, le choix est varié, les produits ont bon gout.

Ce que je n'aime pas :
- la vendeuse encaisse le client précédent avec ses mains (touche les pièces et billets) puis vous sert avec les mêmes mains, sans pince.
- Le magasin semble propre, je ne sais pas ce qu'il en est de l'arrière-boutique mais je vois souvent le boulanger par la fenêtre de son atelier en train de fumer. J'espère que les cendres ne tombent pas dans la pate. De toutes façons, ce n'est pas hygiénique.
- Il m'est arrivé 2 fois qu'on me serve autre chose que ce que j'avais demandé : la 1ère fois, j'avais demandé une tartelette thon/tomates. Arrivé chez moi je me suis aperçu qu'on m'avait servi une tartelette quiche lorraine (avec du porc que je ne mange pas...) et la 2nde fois j'avais demandé un pain au maroille, on m'a servi un pain au gruyère / lardon. S'agit-il de simples erreurs ou la volonté de finir leurs invendus ?

En conclusion, j'y vais seulement si je n'ai pas le choix.

Le pain à l'anis est délicieux !

Galette des rois mal garnie, même les galettes industrielles style grande surface sont meilleures et son demi-tarif. La Baguette traditionnelle jamais pareil et ne se conserve pas du matin au soir.
En patisserie, même pas de Paris-brest ...

J'ai acheté un éclair au chocolat pour 10 personnes et une tarte aux poires amandes, je n'ai eu que des compliments, la famille s'est régalée. Ces pâtisseries sont délicieuses pas trop sucrées. Je recommande vivement cette boulangerie pâtisserie, très bon rapport qualité prix. Ecore merci.

➕ Points positifs : pour moi, que des points positfs

➖ Points négatifs : je cherche encore !