Avant l'ouverture de la Pâtisserie, je ne me servais que chez Serge CHINER à Aucamville. Désormais, Philippe PESCAY est pour moi la Référence du Nord Toulousain en Boulangerie - Pâtisserie. Ces innovations, sa diversité, ses chocolats sont fantastiques. le pain et les viennoiseries sont excellentes.
Il faut venir tôt le dimanche matin ou passer une commande car il est victime de son succès. Toutefois, les vendeuses sont en nombre suffisant et font face aux flux.