en cette période de confinement , les boulangeries ont le droit d'ouvrir 7 / 7 jours . nous avons un dépot de pain à bonnières village de plus de 600 personnes .... mais ce dépot à fermé depuis le début de la crise du corona virus.** je pense que meme en laissant rentrer 1 personne à la fois dans le magasin !!! celle ci aurait pu rester ouverte...
Nous avons pris l'habitude depuis quelques mois déjà de commander tous les samedi du pain complet et du pain de campagne. Il n'y a rien d'industriel dans cet établissement. Et je n'hésite pas à prendre en plus quelques viennoiseries et bien sûr des parts de flan et de puddings. J'ai fait pas mal de boulangeries sur Amiens, depuis les 20 ans où j'y habite, où je sélectionne toujours le chausson aux pommes et un flan pour me faire une idée de la qualité de l'artisan. Et il n'y a pas photos : les deux meilleurs sont réunis dans cette boulangerie. Dommage qu'ils ne font pas de gaufres comme dans le Nord ! Clin d'oeil car je sais qu'ils en sont originaires comme moi-même. Et le nom "Brioche" n'est pas usurpé, car l'hiver, vous avez le droit aux cramiques, qui est une vraie tuerie. Je n'ai pas encore essayé la partie traiteur, mais je pense qu'un jour, je me déciderai : une ficelle picarde devra être mon premier choix. C'est long à me lire, j'admets, néanmoins c'est surtout parce que c'est très bon et lorsque je veux proposer un commentaire, autant qu'il soit détaillé. La dame qui nous sert est très gentille et le boulanger très sympathique. Je ne suis pas d'un naturel bavard, mais avec le temps, j'ai su être mis en confiance par eux et aujourd'hui, nous parlons de nos vacances ! J'espère que vous avez profité de vos vacances car nous avons hâte de vous revoir comme chaque samedi en fin de journée.
Points positifs : Le chausson aux pommes, le flan et sans oublier le pudding !!
Points négatifs : Des gaufres artisanales un jour ?
Bonne boulangerie située en centre ville, les gâteaux et les viennoiseries sont très bons. L' accueil est très agréable, les vendeuses sont prêtes à vous renseignez et le prix est raisonnable. Goutez à la cramique, la baguette tradition et la polonaise dont le sucés fait que ses produits partent vite.
• Appréciation générale : Habitant Conchil le Temple, pour la communion de notre fils nous cherchions un pâtissier pour la pièce montée, après avoir fait le tour de Berck (boff...), nous sommes allés à Rue, plus pratique pour aller la chercher si besoin. Nous avons eu un super accueil, de très bon conseil de la part du patron, et en plus livré sur place directement que demander de plus. La qualité.... Eh bien là, tous nos invités ont adoré... frais, pas trop sucré, parfumé, déco super... Petite info le patron a travaillé 6 ans au West du Touquet ... alors un conseil allez-vous faire plaisir chez lui sans problème. A bon entendeur salut à tous
le pain et surtout la baguette st poloise est tres bonnes mais ameliore les viennoiseries pas assez de beurre et trop blanc et pateux dans le croissant et lepetit pain au chocolat.
j'adore tout ce qu'ils fabriquent c'est une tres bonne boulangerie patisserie melle devillers jacqueline je conseille a tout le monde d'y aller