Boulangerie Pâtisserie FERREIRA

Boulangerie patisserie à Besse et Saint Anastaise

Boulangerie Pâtisserie FERREIRA
Z.A Croix de la Combe 63610 Besse et Saint Anastaise

Contactez Boulangerie Pâtisserie FERREIRA à Besse et Saint Anastaise

logo Boulangerie  Pâtisserie FERREIRA
Adresse :
Z.A Croix de la Combe
63610 BESSE ET SAINT ANASTAISE 
Téléphone :
09 81 84 83 15 

Présentation de Boulangerie Pâtisserie FERREIRA :

Présentation de la boulangerie pâtisserie :

La Boulangerie FERREIRA a ouvert en juin 2018.
Nous avons à cœur de partager notre passion et notre savoir-faire.
Nous vous invitons à découvrir nos produits et l’histoire de notre Boulangerie.
Pour les fêtes n’hésitez pas à commander ainsi que pour vos repas de familles et autre instants gourmands…


Produits et Services proposés :

Tous nos pains sont fabriqués artisanalement : pétris, façonnés et cuits sur place.
Découvrez notre large choix de pains, mêlant tradition et saveurs nouvelles !

Nous réalisons des compositions pour vos cocktails dînatoires, apéritifs, gâteaux d’anniversaire, baptême, communion, un heureux événement, événements professionnels et autres manifestations !

Pour tous événements, n’hésitez pas commander à l’avance !!

Nous travaillons dans un environnement agréable au quotidien et grâce à notre équipe de professionnels engagés, nous vous proposons une large gamme de produits en rayons : traiteur, viennoiserie, pâtisserie et boulangerie.
Nous sommes heureux de vous faire découvrir nos produits !!


Certifications, Labels :

Nous travaillons avec des matières premières de qualité, régionales et labellisées.
Certificat « Savoir-faire et levures Origine France »
Label Rouge et AOC


Horaires :

Hors saison du lundi au samedi de 6 h à 14 h / de 16 h à 19 h 30
Dimanche de 6 h à 13 h

En saison du lundi au dimanche de 6 h à 19 h 30

Ouverture des jours fériés, précisés sur notre Site Internet.
https://boulangerieferreira.wixsite.com/boulangerie-ferreira/horaires






Aucun avis sur Boulangerie Pâtisserie FERREIRA

Aucun Avis
Note de Boulangerie  Pâtisserie FERREIRA
Accueil et conseil
Accueil et conseil
Qualité des produits
Accueil et conseil
Cadre et propreté
Accueil et conseil
Rapport qualité / prix
Accueil et conseil

Envoyer un message a Boulangerie Pâtisserie FERREIRA :

Pour contacter un professionnel, vous devez posséder un compte :

Votre Identifiant ou email

Mot de passe

Vous constatez des erreurs sur la fiche, si vous êtes le boulangerie patisserie, la méthode la plus simple de mettre à jour les informations est de s'inscrire en cliquant ici , c'est gratuit et cela vous permettra de renseigner toutes les informations nécessaires et de les mettre à jour lorsque vous le souhaitez. Vous pourrez également ajouter un lien vers votre site web, votre logo et des photos.
Si vous n'etes pas le boulangerie patisserie concerné cliquez ici pour remonter l'erreur constatée.

Types de pains que l'on trouve en boulangerie

Chez le boulanger artisan, on trouve toutes sortes de pains fraîchement fabriqués. La variété du pain tient lieu des ingrédients que l'on assimile lors de sa préparation. Les matières premières de base sont les farines, les levures (ferments), le sel et l'eau.

Les pains se différencient également par leur forme : baguettes, boules, couronnes, épis, fougasses ..

Les pains se présentent sous diverses formes et recettes :
- le fameux pain de tradition française ou blanc classique : à base de mélange de farine de blé, d'eau, de levure (levain) et de sel. On peut lui adjoindre une faible quantité de soja, de gluten ou de fève.
- le pain au levain : préparé à partir du levain, de farine de blé ou de seigle, d'eau et de sel éventuel. La fermentation est totalement naturelle.
- le pain "maison" : entièrement fabriqué sur le lieu de vente et disposé fraîchement aussitôt après dans la boulangerie à disposition des clients
- le pain complet : à partir d'un farine complète donc issue du grain de blé entier ( comprenant le germe et l'enveloppe) de type 150.
- le pain Bis : à partir d'un farine de blé de type 80 ou 110 dite "bise" d'une couleur assez significative grise beige.
- le pain de campagne : à partir de farine de blé et/ou de seigle, d'un goût léger acidulé, il se conserve longtemps.
- les pains blancs font référence aux fameux pains de mie américains et représentent nos "célébrissimes" baguettes.
- les pains spéciaux intègrent d'autres types l'aliments comme le sucre, l'épeautre ou le lait ..
- les pains bio intègrent la mention spéciale AB respectant les règles respectueuses environnementales.
- les pains de seigle ou de son utilisent la farine additionnée de seigle ou de son.

A proximité de Boulangerie Pâtisserie FERREIRA

Les Boulangeries patisseries à Besse et Saint Anastaise sur la carte Voir la carte

Les Boulangeries patisseries les plus proches de Boulangerie Pâtisserie FERREIRA

Les Boulangeries patisseries à côté de Boulangerie Pâtisserie FERREIRA sur la carte Voir la carte