Le Fournil D Oulins

Boulangerie patisserie à Oulins

Contactez Le Fournil D Oulins à Oulins

Note moyenne : 19.3/ 20 basée sur 2 avis.
19 rte Mantes, 28260 Oulins, France
19 rte Mantes
28260 OULINS

02 37 64 54 83

Boulangerie Patisserie à Oulins

2 avis sur Le Fournil D Oulins

Ecrire un avis

Accueil et conseil

Qualité des produits

Cadre et propreté

Rapport qualité / prix

Avis sur Le Fournil D Oulins Note : 20/ 20

Avis de Tutu sur Le Fournil D Oulins

Accueil 

Qualité 

Propreté 

Prix 

Achat pains divers, pâtisserie, viennoiserie, farine et divers produits proposés tous de bonne qualité a un prix très raisonnable. Nous aimons l'accueil du personnel. Jamais déçu depuis l'ouverture.

08/05/2022
Avis sur Le Fournil D Oulins Note : 18.5/ 20

Avis de Tutu sur Le Fournil D Oulins

Accueil 

Qualité 

Propreté 

Prix 

Excellent. Du vrai pain comme on aime a la campagne. Viennoiseries et pâtisseries délicieuses, produits annexes de qualité. Continuez on a besoin de gens comme vous. L'accueil est super sympa.

10/02/2022

Envoyer un message a Le Fournil D Oulins :

Pour contacter un professionnel, vous devez posséder un compte :

Votre Identifiant ou email

Mot de passe

Vous constatez des erreurs sur la fiche, si vous êtes le boulangerie patisserie, la méthode la plus simple de mettre à jour les informations est de s'inscrire en cliquant ici , c'est gratuit et cela vous permettra de renseigner toutes les informations nécessaires et de les mettre à jour lorsque vous le souhaitez. Vous pourrez également ajouter un lien vers votre site web, votre logo et des photos.
Si vous n'etes pas le boulangerie patisserie concerné cliquez ici pour remonter l'erreur constatée.

Types de pains que l'on trouve en boulangerie

Chez le boulanger artisan, on trouve toutes sortes de pains fraîchement fabriqués. La variété du pain tient lieu des ingrédients que l'on assimile lors de sa préparation. Les matières premières de base sont les farines, les levures (ferments), le sel et l'eau.

Les pains se différencient également par leur forme : baguettes, boules, couronnes, épis, fougasses ..

Les pains se présentent sous diverses formes et recettes :
- le fameux pain de tradition française ou blanc classique : à base de mélange de farine de blé, d'eau, de levure (levain) et de sel. On peut lui adjoindre une faible quantité de soja, de gluten ou de fève.
- le pain au levain : préparé à partir du levain, de farine de blé ou de seigle, d'eau et de sel éventuel. La fermentation est totalement naturelle.
- le pain "maison" : entièrement fabriqué sur le lieu de vente et disposé fraîchement aussitôt après dans la boulangerie à disposition des clients
- le pain complet : à partir d'un farine complète donc issue du grain de blé entier ( comprenant le germe et l'enveloppe) de type 150.
- le pain Bis : à partir d'un farine de blé de type 80 ou 110 dite "bise" d'une couleur assez significative grise beige.
- le pain de campagne : à partir de farine de blé et/ou de seigle, d'un goût léger acidulé, il se conserve longtemps.
- les pains blancs font référence aux fameux pains de mie américains et représentent nos "célébrissimes" baguettes.
- les pains spéciaux intègrent d'autres types l'aliments comme le sucre, l'épeautre ou le lait ..
- les pains bio intègrent la mention spéciale AB respectant les règles respectueuses environnementales.
- les pains de seigle ou de son utilisent la farine additionnée de seigle ou de son.

Lire l'article en entier

A proximité de Le Fournil D Oulins

Carte

Les Boulangeries patisseries les plus proches de Le Fournil D Oulins

Carte