Boulangeries patisseries à Proissans (24200)

bon accueil mais l'impression d'acheter des croissants de la veille
plus sec tu meurt

Boulangerie ou l'on travaille à l'ancienne et dans le respect du travail ancestral
(farine uniquement en sacs label rouge) et cuisson dans un four à bois.
Ce qui vous permet de retrouver le goût du pain de votre enfance.
Vivement conseillée : la grosse boule et les tartes aux fruits de saison.
Immanquable la tarte aux noix sur commande.
Voici l'adresse : rue Edouard BLANCHARD 19310 Saint-Robert
Tel: 05.55.25.14.14 pour les pressés.
PS: c'est un village inscrit comme un des plus beau village de France.

Boulangerie a la cuisson au feu de bois . Produit typés et goûteux superbes tartes
aux fruits de saison. Viennoiserie tout aussi goûteuse. Et en plus vendeuse / patronne très accueillante. À goûter sans tarder.

De retour dans la région, j'ai fait un "détour" par SAINT ROBERT (19) pour prendre une couronne de pain et de la tarte aux noix.
Comme lors de mon précédent passage tout est toujours aussi bon.
Dommage que cela soit si loin de mon domicile.
A goûter sans attendre.

Suite visite du village nous avons acheter une tarte aux noix qui était extra. Le pain en couronne était tout aussi bon et,le lendemain il était encore très bon. Sa croute très colorée nous a fait un peu peur au début mais c'est la " griffe" de ce maitre boulanger. Recommandée sans réserve

Un pain cuit dans le four a bois le plus grand de la région avec une farine en sac label rouge cela donne un pain très caractéristique de ce boulanger. La mie est très alvéolée signe d'une bonne maturation la mie, dorée comme le blé bref un pain de grande qualité. La pâte sablée est très gouteuse et avec des framboises produites non loin cela est très bon. Il y a aussi le gâteau au noix qui vaut le détour enfin et pour finir si vous êtes non loin cette boulangerie mérite votre détour.