depuis que le pâtissier a changé, la pâtisserie a également changé ...et pas en bien !
il a certainement voulu innover mais ce n'est pas une réussite ...macaron chocolat-menthe lourd et indigeste, baba aux fraises sans intérêt, trop de pâtisserie à base de crème pâtissière ...
à trop vouloir en faire c'est raté !!!
et je ne suis pas la seule à le penser ...