Le pain paillasse est vraiment du pain à l'ancienne: goût, digest, durée de vie. Les autres pains sont excellents également. Les baguettes ne sont pas très développées mais, d'après la vendeuse, c'est que la pâte contient le minimum de levure. Seul bémol: le prix; mais le produit le mérite et le tout dans un accueil très sympa voire carrément humoristique quand le patron sert les clients
Bonjour !
Si vous allez à Nant, la Boulangerie Foissac est incontournable ! on a envie de tout acheter, des pains, pour tous les goûts , du traditionnel au non traditionnel et surtout du pain bio, il y en a tellement. Un régal, on ferait des repas de pains et de gâteaux bien sûr aussi, le tout d\'une grande qualité, bon il faut savoir attendre son tour dans la file qui parfois est très longue, mais quand on est en vacances il faut prendre son temps car au bout, il y a l\'excellence du goût et du savoir faire. Résultat, à la fin de mes vacances j\'en ai ramené quelques uns, du pain aux céréales, au roquefort, de la foisse et des gâteaux secs faits maison aussi. J\'en ai distribué aux amis qui ont apprécié et j\'en ai congelés aussi, ainsi je garderai le goût du pain de Nant plus longtemps.
les pizzas et gateau pas meilleur dans la region.
très bon travail d'artisan
Le pain est excellent, les pâtisseries sont sublimes, nous avons commandé un fraisier pour l'anniversaire de ma fille, les parts étaient généreuses et le gâteau léger et fruité, que du bonheur ! De plus les éclairs café sont top, nous sommes en vacances sur Saint Clément de Rivière et nous faisons la route tous les jours pour le pétrin d'honoré.
ça sent bon le feu de bois!
excellents produits.