Que s'est il passé dans cette boulangerie où les gâteaux de rois et pompes étaient si bons ?
J'ai acheté la veille de Noël pour le réveillon un gâteau de rois pour 4 personnes à 9 € 80 qui était sec, sans parfum et aucun fruits confits à l'intérieur.
Je n'ai même pas pu le finir au déjeuner le matin, il a fallu que je le passe au four.
Faux pâtissier, de la crème en bombe en guise de crème chantilly. Un gâteau immonde tant au niveau du goût qu'au niveau esthétique. Un "non monsieur, je ne suis pas patissier" aurait suffi. Un anniversaire gâche par un gâteau cacaoté au lieu d'un gâteau chocolaté.
Moi qui voulais faire travailler un artisan de mon quartier j'ai acheté une baguette et des pâtisseries (mille feuille et éclair au chocolat)
Le pain était mou. Le mille feuille : la pâte était molle la crème compacte et le glaçage dur. L'éclair idem, pâte molle et glaçage dur.
Depuis que la boulangerie pâtisserie du Fournil saint Julien a changé de propriétaire, j'ai noté une véritable transformation !! enfin un vrai pâtissier à Eguilles, qui travaille avec des produits de qualité. Toutes les pâtisseries sont faites maison, et on sent vraiment la différence. A tester, vous y reviendrez forcément...
Ce que j'apprécie chez eux, c'est la variété de leurs sandwichs et font les meilleures pizzas dans mon quartier.
Excellent boulangerie tres bonne accueil etle pain et vraiment tres bon peut etre le meilleur de vitrolles tres tres bon boulanger