Boulangerie a la cuisson au feu de bois . Produit typés et goûteux superbes tartes
aux fruits de saison. Viennoiserie tout aussi goûteuse. Et en plus vendeuse / patronne très accueillante. À goûter sans tarder.

De retour dans la région, j'ai fait un "détour" par SAINT ROBERT (19) pour prendre une couronne de pain et de la tarte aux noix.
Comme lors de mon précédent passage tout est toujours aussi bon.
Dommage que cela soit si loin de mon domicile.
A goûter sans attendre.

Un pain cuit dans le four a bois le plus grand de la région avec une farine en sac label rouge cela donne un pain très caractéristique de ce boulanger. La mie est très alvéolée signe d'une bonne maturation la mie, dorée comme le blé bref un pain de grande qualité. La pâte sablée est très gouteuse et avec des framboises produites non loin cela est très bon. Il y a aussi le gâteau au noix qui vaut le détour enfin et pour finir si vous êtes non loin cette boulangerie mérite votre détour.